K-spade

K-spade til Blomsterbergs Køkkenmaskine. K-spaden kaldes også fladpisker og bruges til at røre kød- og fiskefars, smørcreme og kagedej, det vil sige deje der skal røres, ikke æltes.

K-spaden er perfekt til at røre bløde ingredienser sammen, f.eks. kagedej, mousse, smørglasur og ganache. Den tåler varme og kan dermed også bruges til varme blandinger.