Madeleineform til 12 stk.

Madeleineform til 12 stk. Formen er fremstillet i stål og designet til at lave små madeleines, som er lette og luftige kager – opkaldt efter den franske konditor Madeleine Paulmier. Formen ligner en lille muslingeskal med sine små fordybninger, og det giver de færdige kager deres karakteristiske udseende. Tåler temperaturer op til 230° C. Tåler ikke mikroovn og fryser. Velegnet til opvaskemaskine. Brug ikke skarpe genstande som kan beskadige overfladen.

Smør formene med bagespray eller smagsneutral olie, når du bager i dem. Lad de nybagte kager blive helt kolde, inden de forsigtigt tages ud af formene.