Sunde pandekager

Fremgangsmåde

Sunde pandekager

Skræl bananerne og mos bananerne med en gaffel i en dyb tallerken.

Tilsæt ægget og rør det godt sammen.

Tilføj nu havregryn, salt og vanilje og rør igen til det er en ensartet masse.

Lad det trække 5-10 minutter.

Kom lidt smør på din pande og smelt det ved middel varme.

Sæt dejen af i runde klatkager med god afstand til hinanden. Vend dem først når du er sikker på, at de har bagt nok på den første side. Bag dem på begge sider til de er gyldne og gennembagte.

Server dem lune evt. med lidt frisk frugt, nødder, rosiner, etc.